Bio-Knospe erreicht
Endlich sind wir soweit. Wir haben die Umstellungsphase hinter uns und sind seit dem 1. Januar 2020 voll in der Bio-Knospe. Wir freuen uns sehr. Vielen Dank allen die uns in dieser Umstellungsphase unterstützt haben.
Einträge von Erwin Corrodi
Nudeln mit Bio-Weide-Eiern
Ab sofort sind in unserem Hoflädeli auch Eier-Nudeln erhältlich. In diesen Teigwaren stecken unsere Bio-Weide -Eier drin. Damit zaubern Sie ein feines Gericht auf den Tisch. Wie Hausgemacht!
Sortiment erweitert
Wir haben unser Sortiment im Hoflädeli erweitert. Neu finden Sie bei uns auch Kürbiskernprodukte aus Schaffhausen. Wir bieten folgendes an: Bio-Kürbiskerne Nature, Kürbiskerne gesalzen und Bio-Kürbiskernöl. Rezeptidee: Giessen Sie ein paar Tropfen Kürbiskernöl über eine Kugel Vanilleglace und lassen Sie sich überraschen.
Neueröffnung Freitag 2. August 2019
In einer Ecke der Scheune haben wir ein heimeliges Lädeli eingebaut. Im Angebot finden Sie natürlich unsere Bio-Weide-Eier. Auch erhalten Sie selbstgemachte Sirups, Guetzlis, Meringues, Gedörrtes und Eingemachtes. Das Sortiment wird saisonal erweitert. Honig aus der Familie, Wein aus dem Zürcher Weinland, Gemüse vom Thurlandbio und aus Eigenanbau und kleine feine Köstlichkeiten wie Rotweinsalz runden […]
Bio-Legehennen neu bei uns
Corrodi’s HoflädeliTäglich frisch: Bio-Weide-Eier Ab diesem Sommer 2019 halten wir in einem Hühner-Wohnmobil ca. 300 Bio-Legehennen. Etwa alle 7-10 Tage wird das Hühnermobil versetzt. Dadurch haben die Tiere wieder frisches Gras zur Verfügung und die Wiese kann sich regenerieren. Vorteil für die Hühner: Immer frische Weide Täglicher Auslauf Freiheit zum Picken und Scharren auf der […]
Das Hühnermobil kommt
Endlich ist es soweit und unser Hühnermobil trifft bei uns ein. Am 22. Juni 2019 um 9 Uhr fährt der mobile Stall auf unseren Hof. Die Spannung auf die neue Herausforderung und die Freude auf die Legehennen steigt.
Ihr Biobauer aus der Region.
Gut für die Natur. Gut für Sie.